Hạt sen – Vị thuốc thơm bùi
Hạt sen – Vị thuốc thơm bùi từ bao đời nay Hạt sen hay còn gọi là liên nhục. Cái tên liên nhục thì có thể có người biêt, người không biết. Nhưng khi mà nói đến hạt sen thì không thể mà không biết được. Đó là một loại hạt được lấy ra từ đài sen. Có mùi thơm nhẹ, vị ngọt bùi. À, trong mỗi hạt sen còn có tâm sen. Người ta thường dùng nó để làm trà tâm sen đấy. Nhắc đến hạt sen, người ta thường dùng để nấu nên những nồi chè thơm phức. Hay những tô canh hạt sen ngọt lành. Thường dùng là thế, nhưng không phải ai cũng biết đó còn là một vị thuốc bồi bổ sức khỏe. Chúng ta cùng tìm hiểu về vị thuốc ấy trong bài viết dưới đây nhé. Đặc điểm, thành phần, công dụng của hạt liên nhục là gì? √ Đặc điểm Liên nhục sinh ra từ trong hoa sen. Nằm trong đài sen. Mỗi đài sen chứa khoảng 20 hạt sen. Hạt sen có hình bầu dục, màu xanh lá khi còn tươi. Ở giữa liên nhục chứa tim sen. Mùa hoa sen kéo dài từ khoảng tháng 5 đến tháng 8. Sau mùa hoa sen là tới mùa thu hoạch hạt sen. Hạt liên nhục khi thu hoạch